15. September 2017

Serotonin – das Glückshormon

2018-01-20T16:59:45+00:00

Liegt es am Wetter, daran, dass eine wichtige Aufgabe in der Arbeit erledigt wurde oder an der Ernährung? Wie entsteht dieses Glücksgefühl, das wir spüren, wenn wir rundum zufrieden sind? Biologen und Biochemiker führen es auf das Glückshormon Serotonin zurück. Doch was ist es genau und wie wirkt es auf unseren Körper? Serotonin ist ein Botenstoff und Hormon, das die Stimmung hebt - und zwar nicht nur temporär wie Dopamin, das ausgeschüttet wird, wenn wir beim Sport, bei einem Video- [...]

Serotonin – das Glückshormon 2018-01-20T16:59:45+00:00
14. September 2017

Nahrung mit Melatonin

2018-03-18T00:05:13+00:00

  Sauerkirschen Der absolute Spitzenreiter in Sachen Melatoningehalt sind Sauerkirschen. Während Süßkirschen, die in Deutschland hauptsächlich verzehrt werden, auch Melatonin enthalten, sind die Sauerkirschen, also die, die mehr Fruchtsäure enthalten und häufig zum Backen oder Kochen verwendet werden, die unübertroffenen Melatoninbomben. Egal ob roh, aus dem Glas, der Dose oder gekocht, abends konsumiert können diese Früchte für den Schlaf sprichwörtlich die Kirsche auf der Torte sein. Übrigens kann auch der Fruchtsaft der Kirschen beim Einschlafen helfen. Einfach eine Flasche Sauerkirschsaft [...]

Nahrung mit Melatonin 2018-03-18T00:05:13+00:00
14. September 2017

Melatonin – das Schlafhormon

2018-03-18T00:01:35+00:00

Melatonin ist ein körpereigenes Schlafhormon, das täglich durch die Pinealdrüse im Gehirn ausgeschüttet wird sobald es dunkel wird. Es wird häufig mit dem Pigmentstoff Melanin in der Haut verwechselt, das bei hoher Sonnenstrahlung in der Haut für einen dunkleren Teint sorgt. Nein, Melatonin ist nicht für unsere Sommerbräune verantwortlich, aber dafür für etwas viel Wichtigeres: Es macht uns schläfrig und nur wenn genug Melatonin im Blut ist können wir einschlafen. Direkt nach dem Einschlafen ist der Melatoningehalt am höchsten und [...]

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14. September 2017

Nahrungsmittel mit den höchsten Tryptophangehalten

2018-03-17T23:59:50+00:00

Die regelmäßige Einnahme der essentiellen Aminosäure Tryptophan ist unverzichtbar für den Schlaf, da sie unter anderem für die Produktion des Schlafhormons Melatonin benötigt wird. Da der Körper den Stoff nicht selbst herstellen kann, müssen täglich mehrere hundert Gramm durch die Nahrung aufgenommen werden. Empfohlen werden pro Kilogramm Körpergewicht mindestens 4 mg Tryptophan, was bei einem Gewicht von 70 kg also 280 mg bedeutet. Bei hoher körperlicher oder geistiger Belastung sollte man täglich sogar noch mehr davon einnehmen. Wir haben hier für [...]

Nahrungsmittel mit den höchsten Tryptophangehalten 2018-03-17T23:59:50+00:00
14. September 2017

Tryptophan

2018-03-17T23:56:58+00:00

Tryptophan ist eine der 9 essentiellen Aminosäuren (Eiweißbausteine), die der Körper nicht selbst herstellen kann und daher durch die Nahrung aufgenommen werden muss. Es sorgt im Körper für die Gesundheit der Organe, den Aufbau und Erhalt der Muskeln sowie für die Bildung des Glückshormons Serotonin, ohne das Menschen depressiv werden können, das aber auch für die Produktion des Schlafhormons Melatonin notwendig ist. Eine ausreichende tägliche Zufuhr an Tryptophan ist also absolut notwendig, um nachts gut zu schlafen. Täglich empfohlen werden [...]

Tryptophan 2018-03-17T23:56:58+00:00
10. September 2017

Nahrungsmittel, die abends vermieden werden sollten

2018-03-17T23:54:28+00:00

Vor dem Schlafen nur die richtigen, schlaffördernden Speisen zu essen kann manchmal ganz schön schwierig sein. Denn wer weiß schon genau, welche abendlichen Speisen den Schlaf behindern können? Die Wissenschaft ist sich oft uneinig, aber wir informieren euch über den neusten Stand und haben die Speisen aufgelistet, die ihr abends lieber nicht essen solltet. Kaffee, Schwarztee und grüner Tee Zusammen mit koffeinhaltigen Limonaden wie Cola & Co. oder Energy Drinks wie Red Bull sind dies die klassischen Wachmacher, die durch ihren [...]

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9. September 2017

Die 5 häufigsten Schlafstörungen

2018-03-17T23:40:08+00:00

In ihrem jährlich erscheinenden Gesundheitsreport1 analysiert die DAK Krankenkasse Daten zur Arbeitsunfähigkeit ihrer Versicherten. In diesem Jahr widmete sie sich dabei als Schwerpunkt dem Thema Schlafstörungen und führte einige zusätzliche Befragungen durch, welche Einblick in die Verbreitung von Schlafproblemen bei Deutschen geben. Ein erschreckendes Ergebnis dieser Befragung war, dass – in einem Zeitraum von 4 Wochen vor der Befragung - nur 22,4 % der Befragten nicht über Schlafstörungen klagten. In anderen Worten: über drei Vierteln der Versuchsteilnehmer hatten Probleme irgendeiner [...]

Die 5 häufigsten Schlafstörungen 2018-03-17T23:40:08+00:00
9. September 2017

Die besten Nahrungsmittel zum Einschlafen

2018-03-17T23:37:23+00:00

Um nachts problemlos einschlafen zu können, sollte man auf bestimmte Lebensmittel verzichten, wie schwerverdauliche oder fettreiche Kost, und sollte auch nicht direkt vor dem schlafen Gehen größere Mengen essen, denn Schlaf kann nur stattfinden, wenn Organe ruhen und keine Schwerstarbeit leisten müssen.1 Kleinere Portionen bestimmter Nahrungsmittel können hingegen sehr schlaffördernd wirken.2 Daher haben wir für euch eine Liste mit genau diesen Lebensmitteln zusammengestellt, die euren Körper abends mit wichtigen Mineralien und Nährstoffen versorgen und das Einschlafen und Durchschlafen unterstützen.   Walnüsse [...]

Die besten Nahrungsmittel zum Einschlafen 2018-03-17T23:37:23+00:00
9. September 2017

Schlaffördernde Getränke

2018-03-17T23:29:27+00:00

Wasser Wassermangel ist mit eines der häufigsten Ursachen für Schlafprobleme. Nicht nur, weil der Mund oder der Hals trocken wird, sondern auch weil ausnahmslos alle Körperfunktionen von ausreichendem Wasser im Köper abhängen. Wenn man vor dem Schlafen nicht genug Wasser getrunken hat, wird der Stoffwechsel beeinträchtigt, die Verdauung gestört, Toxine können nicht richtig abgebaut werden und die Schlafphasen können nicht wie gewohnt stattfinden. Menschen, die zu wenig Wasser trinken klagen oft über Einschlafprobleme, leichten Schlaf, häufiges Aufwachen und zu kurzen [...]

Schlaffördernde Getränke 2018-03-17T23:29:27+00:00
9. September 2017

Das vegetative Nervensystem

2018-03-16T12:54:23+00:00

Atmung, Verdauung, Herzschlag - all diese Körperfunktionen und mehr werden vom vegetativen Nervensystem automatisch und häufig ohne unseren Willen oder direkten Einfluss gesteuert. Selbst bei Bewusstlosigkeit ist das vegetative Nervensystem aktiviert und weil man es nicht bewusst steuern kann wird es auch häufig autonomes Nervensystem genannt. Es handelt sich hierbei nicht um ein klassisches Organ, wie das Herz oder die Leber, sondern um ein Nervennetz, das im ganzen Körper verteilt ist. Aber welchen Einfluss hat es auf unseren Schlaf? Dieses Nervensystem [...]

Das vegetative Nervensystem 2018-03-16T12:54:23+00:00